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渡辺謙さんでお馴染みのヤクルトのCMで「プロバイオティクス」という言葉を耳にします。調べてみるとこの言葉の意味は「腸内フローラのバランスを改善することにより、宿主に輸液奈作用をもたらす生きた微生物」と定義されています。わかりやすくいうと、腸内菌の働きで、生体の健康維持を図ろうという考え方です。

最近では、このプロバイオティクスによる免疫調節作用が注目されており、L.ガゼイ・シロタ株（ヤクルト菌）は低下した免疫力を高め、ガンや感染症を防ぐことが示されています。